Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 30 g
- Proteine15%
- Grassi69%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ventresca di tonno grassa premium servita come fetta di pesce crudo su una piccola palla di riso acetato.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- ventresca di tonno
- riso acetato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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