Carpaccio di branzino
Sea Bass Carpaccio
14 €
Ydria Cafe - Restaurant · Atene
Branzino a fette sottili servito con agrumi, melograno, yuzu e rucola.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine46%
- Grassi42%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Branzino crudo tagliato a fette sottili e condito con agrumi e varie aromatiche.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- branzino
- agrumi
- melograno
- yuzu
- rucola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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