Wolfsbarsch-Carpaccio

Sea Bass Carpaccio

14 €

Ydria Cafe - Restaurant · Athen

Dünn geschnittener Wolfsbarsch, serviert mit Zitrusfrüchten, Granatapfel, Yuzu und Rucola.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß46%
46%
Fett42%
42%
Kohlenhydrate12%
12%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Roher, dünn geschnittener Wolfsbarsch, gewürzt mit Zitrusfrüchten und verschiedenen Aromen.

Küche: Mediterran

Typische Zutaten

Wolfsbarsch
Zitrusfrüchte
Granatapfel
Yuzu
Rucola

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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