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Salsiccia acida cretese

Salsiccia acida cretese

Λουκάνικο ξιδάτο Κρήτης

8 €

Ρακουμέλ · Atene

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi77%
    77%
  • Carboidrati3%
    3%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un tipo di salsiccia cretese caratterizzata da un profilo di sapore acido, spesso ottenuto attraverso la fermentazione o l'uso di aceto.

Cucina
Greca (Cretese)
Origine
Creta, Grecia

Ingredienti tipici

  • maiale
  • aceto
  • spezie
  • erbe aromatiche

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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