Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine32%
- Grassi53%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cotolette di vitello affettate sottilmente, infarinate e cotte in una salsa a base di succo di limone e burro.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- vitello
- succo di limone
- burro
- farina
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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