Caprino della Casa
House Goat Cheese
9 €
Fine Mess Smokehouse · Atene
Formaggio di capra con pistacchio e kumquat in una choux au craquelin.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine10%
- Grassi68%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Formaggio di capra abbinato a pistacchio e kumquat, racchiuso in una croccante pasta choux au craquelin.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- formaggio di capra
- pistacchio
- kumquat
- pasta choux
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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