Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine7%
- Grassi59%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata di erbe finemente tritata fatta principalmente di prezzemolo, con bulgur, menta e pomodoro.
- Cucina
- Levantina
Ingredienti tipici
- prezzemolo
- menta
- bulgur
- pomodori
- succo di limone
- olio di oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Libano / Siria
- Origine
- Libano / Siria
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Il tabbouleh o tabulè (in arabo تبولة?; anche taboleh o tab(b)uli) è una pietanza araba del Vicino Oriente, appartenente alla cucina levantina.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tabbouleh» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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