Popcorn di gamberi, “Skordalia” con aglio nero e aioli all'umeboshi
SHRIMP POPCORN , “SKORDALIA”- BLACK GARLIC AND UMEBOSHI AIOLI
17 €
Dopios Athens · Atene
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine21%
- Grassi61%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gamberetti fritti in bocconi serviti con una rivisitazione moderna della skordalia utilizzando aglio nero e umeboshi.
- Cucina
- greca moderna
Ingredienti tipici
- gamberetti
- aglio nero
- umeboshi
- aglio
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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