Nigiri di controfiletto di Wagyu con miso al burro
Wagyu striploin nigiri with butter miso
12 €
Balthazar · Atene · 2 pieces
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 60 g
- Proteine16%
- Grassi60%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riso per sushi pressato a mano guarnito con pregiato manzo Wagyu e un saporito burro al miso.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- manzo wagyu
- riso per sushi
- miso
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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