Vellutata di verdure con baccalà
Βελουτέ Σούπα Λαχανικών με Μπακαλιάρο
14 €
1One · Atene
Vellutata di verdure con baccalà e cipolle confit.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine32%
- Grassi39%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa liscia e cremosa fatta di verdure frullate, tipicamente addensata con un roux, e servita con pezzi di merluzzo e cipolle croccanti.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- verdure
- merluzzo
- cipolla
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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