Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine11%
- Grassi30%
- Carboidrati58%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una ciotola di riso guarnita con vari pezzi di tempura e condita con una dolce salsa a base di soia.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- riso
- tempura
- salsa tentsuyu
- uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Giappone
- Origine
- Giappone
- Prende il nome da
- tempura, donburi
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Il tendon (天丼?) è un piatto tipico della cucina giapponese, ricorda per preparazione il katsudon.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tendon (gastronomia)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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