Tris di selvaggina di cervo, lepre e cinghiale
Game trio of vennison, hare and bore
43,50 €
Brasserie De Herk · Anversa
Tris di cervo, lepre e cinghiale servito con patatine fritte, pane o crocchette di verdure invernali.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine32%
- Grassi53%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto degustazione con tre diversi tipi di selvaggina: cervo, lepre e cinghiale. Viene servito con una scelta di contorni.
Ingredienti tipici
- cervo
- lepre
- cinghiale
- condimento
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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