Short rib glassata con purè di patate e mini carote
GELAKTE SHORT RIB MET AARDAPPELPUREE EN MINI WORTEL
21 €
Vergulden Eenhoorn · Amsterdam
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine24%
- Grassi56%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Costine di manzo cotte lentamente con una glassa dolce o salata, servite con un morbido purè di patate e carote glassate.
Ingredienti tipici
- costine
- patata
- carota
- glassa
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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