Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine29%
- Grassi61%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pollo saltato piccante caratterizzato dalla sensazione di intorpidimento del pepe del Sichuan e dei peperoncini secchi.
- Cucina
- Cinese (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, Cina
Ingredienti tipici
- pollo
- pepe del Sichuan
- peperoncini secchi
- aglio
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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