Papa Thang Streetfood Bistro

Yucca fritta servita con maionese al lime e peperoncino.

Cavolo napa grigliato con olio di scalogno e zenzero ed erbe fresche.

Zuppa vietnamita con carne di manzo, germogli di soia ed erbe in un brodo vegano.

Sashimi di sgombro con composta di aglio, olio affumicato, cipollotto, coriandolo e peperoncini.

Costine servite con insalata di finocchio marinato e marmellata di ají amarillo.

Budino di pane al cocco e banana servito con gelato alla vaniglia.

Cheesecake al formaggio di capra, marmellata di scorza d'arancia, rosmarino e pepe nero.

Budino al cocco e mango servito con mango fresco.

Palline di sesamo fritte servite con gelato al sesamo.