Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine31%
- Grassi51%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Metà melanzane svuotate e farcite con un saporito composto di pesce, poi cotte al forno o al vapore.
Ingredienti tipici
- melanzana
- pesce
- cipolle
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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