Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine9%
- Grassi26%
- Carboidrati65%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso aromatizzato con pistilli di zafferano.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
- Origine
- Milano
Ingredienti tipici
- riso arborio
- zafferano
- brodo vegetale
- cipolla
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
RISOTTO ALLO ZAFFERANO: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Il Primo