Chez Georges
Amsterdam · Francese · €€€€ · 16 piatti · 17 € – 70,75 €
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Antipasti Voorgerechten – Les Entrees
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Tortino di salmone leggermente affumicato, ratatouille, maionese al tartufo, salsa al dragoncello
17 €Taartje van licht gerookte Zalm, Ratatouille, Truffelmayonaise, Dragonsaus -
Gamba’s gepocheerd in Witte Wijn en Knoflook, Kreeften- beurre blanc
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Coquilles, zoete aardappel – zalf, Sauce Hollandaise
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Bisque van Kreeft, Gamba, Port
Pesce Visgerecht
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Vangst van de Dag, Roseval, Legumes en Dragonsaus
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Duo van Noordzeevis, Roseval, Legumes, Kreeften beurre blanc
Carne Vleesgerecht
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Filet van de Haas, Legumes, Aardappel Garnituur, Bospaddestoelensaus
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Lamshaas , Legumes, Aardappel Garnituur Geserveerd met Lamsjus
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Gentse Waterzooi, streekgerecht met geconfijte Eend, Room en Aardappelen Geserveerd met Brood
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Kalfs-Tournedos , Legumes, Aardappel Garnituur, Rode Wijnjus
Menu “Comme Chez Georges”
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Comme Chez Georges
57,50 €Menu “Comme Chez Georges”
Menu “Gastronoom”
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Gastronoom
63,75 €Menu “Gastronoom”
Menu “Lekkerbek”
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Lekkerbek
70,75 €Menu “Lekkerbek”
Menu “Cuisine du Marché”
Menu du Chef
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Menu du Chef
57,50 €Menu dello chefCapesante con spinaci e salsa olandese, Gentse waterzooi con anatra, tournedos Rossini con paté, salsa al vino rosso, patate e dessert.
A partire dal 15 ottobre 2026 Vanaf 15 oktober 2026
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Menu selvaggina 5 portate
63,75 €Wild-Menu 5 GangenInsalata con anatra e prosciutto di cervo, pernice ripiena con funghi e crauti, pepe di nocciola con ratatouille, filetto di cervo con patate e salsa cognac alle castagne, dessert.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.