OLLETA ALCOYANA
Venta Sant Jordi · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine25%
- Grassi49%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato tradizionale di carne e verdure della regione di Alicante, che tipicamente presenta vari tipi di carne e legumi cotti insieme.
- Cucina
- Spagnola (Alicante)
- Origine
- Alcoy, Spagna
Ingredienti tipici
- maiale
- manzo
- pollo
- patate
- carote
- fagioli
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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