Tonno, escabeche allo zafferano, tapioca
Atún, escabeche de azafrán, tapioca
22 €
Steki Restaurante · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine33%
- Grassi38%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno scottato servito in una salsa escabeche allo zafferano, spesso accompagnato da perle di tapioca.
Ingredienti tipici
- tonno
- zafferano
- salsa escabeche
- tapioca
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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