Thunfisch, Safran-Escabeche, Tapioka
Atún, escabeche de azafrán, tapioca
22 €
Steki Restaurante · Alicante
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß33%
- Fett38%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scharf angebratener Thunfisch in einer mit Safran verfeinerten Escabeche-Sauce, oft begleitet von Tapiokaperlen.
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Safran
- Escabeche-Sauce
- Tapioka
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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