Tartare di tonno rosso
Tartar de atún rojo
19,50 €
Restaurante Plaza Canalla · Alicante
Tartare di tonno rosso con salsa all'anguilla, mango e wafu.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine37%
- Grassi46%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno rosso crudo tagliato a cubetti finissimi, condito con varie salse e spesso abbinato a frutta tropicale. Questo piatto viene tipicamente servito freddo come antipasto rinfrescante.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- tonno rosso
- mango
- salsa all'anguilla
- salsa wafu
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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