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Riso con coniglio e lumache

Riso con coniglio e lumache

Arroz de conejo con caracoles

15,50 €

Restaurante Mediterraneo Marco & Bo · Alicante · min, 2 raciones

Riso con coniglio e lumache.

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grassi31%
    31%
  • Carboidrati41%
    41%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di riso tradizionale cucinato con carne di coniglio e lumache di terra, spesso condito con zafferano e paprica.

Cucina
Spagnola (Valenciana)
Origine
Valencia, Spagna

Ingredienti tipici

  • riso
  • coniglio
  • lumache
  • zafferano
  • paprica

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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