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Formaggio di pecora 100% - Flor de Esgueva

QUESO DE OVEJA 100% - FLOR DE ESGUEVA

10 €16 €

Restaurante Johanna · Alicante

Formaggio di pecora semistagionato.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi72%
    72%
  • Carboidrati1%
    1%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

A semicured cheese made entirely from sheep's milk with a mild and creamy texture.

Cucina
Spanish
Origine
Spain

Ingredienti tipici

  • sheep milk
  • salt
  • rennet

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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