Baccalà confit e rifinito al forno con verdure dell'orto
Bacalao confitado y terminado al horno con verduras de la huerta
24 €
Port Royal Steakhouse Alicante · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine29%
- Grassi64%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetti di merluzzo cotti lentamente nell'olio e poi rifiniti in forno, serviti insieme a verdure fresche dell'orto.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- merluzzo
- olio d'oliva
- verdure dell'orto
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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