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Arroz negro

Arroz negro

Riso nero.

16 €

Mayor 20 · Alicante

  • Crostacei
  • Pesce

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi27%
    27%
  • Carboidrati53%
    53%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di riso spagnolo colorato di nero dall'aggiunta di inchiostro di calamaro o seppia.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • riso
  • inchiostro di calamaro
  • calamari
  • gamberi
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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