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Schwarzer Reis

Schwarzer Reis

Arroz negro

16 €

Mayor 20 · Alicante

Schwarzer Reis.

  • Krebstiere
  • Fisch

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß20%
    20%
  • Fett27%
    27%
  • Kohlenhydrate53%
    53%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein spanisches Reisgericht, das durch die Zugabe von Tintenfisch- oder Sepia-Tinte schwarz gefärbt wird.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Reis
  • Tintenfischtinte
  • Tintenfisch
  • Garnelen
  • Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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