Brodo di cocido con pelota
Caldo de cocido con pelota
16 €
Finca Santa Luzia · Alicante
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Frutta a guscio
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi49%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale e sostanzioso brodo preparato da uno stufato di ceci cotto lentamente, servito con una grande polpetta saporita.
- Cucina
- Spagnola (Castigliana)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- polpetta
- brodo di ceci
- carne
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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