Mousse di fegato con focaccia
MOUSSE DE FOIE avec focaccia
13,50 €
CivitaVecchia Pizzería · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine9%
- Grassi81%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema liscia e vellutata fatta con il fegato, servita con focaccia.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- fegato
- burro
- panna
- focaccia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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