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Riso cremoso di Alicante con rana pescatrice e vongole (piatto)

Riso cremoso di Alicante con rana pescatrice e vongole (piatto)

Alicante Creamy Rice Dish with monkfish and clams (plate)

18,50 €

César Anca Restaurante · Alicante · plato

Riso meloso con rana pescatrice e vongole.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi22%
    22%
  • Carboidrati51%
    51%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di riso cremoso e umido della regione di Alicante con pesce luna e vongole.

Cucina
Spagnola (Alicante)
Origine
Alicante, Spagna

Ingredienti tipici

  • riso
  • pesce luna
  • vongole
  • brodo di pesce
  • aglio
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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