Insalata di burrata, mortadella e crema di melanzane
ENSALADA DE BURRATA | MORTADELLA | CREMA BERENJENA (L, F)
18 €
BÖFF HOUSE of STEAK · Alicante
Burrata salad with mortadella and eggplant cream.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine14%
- Grassi75%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata che presenta burrata cremosa, salumi e una purea di verdure.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- burrata
- mortadella
- melanzana
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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