Burrata-Salat mit Mortadella und Auberginencreme
ENSALADA DE BURRATA | MORTADELLA | CREMA BERENJENA (L, F)
18 €
BÖFF HOUSE of STEAK · Alicante
Burrata salad with mortadella and eggplant cream.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß14%
- Fett75%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat mit cremiger Burrata, gepökeltem Fleisch und einem Gemüsepüree.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Burrata
- Mortadella
- Aubergine
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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