Trippa di manzo, hummus, menta e cayenna (Piccante)
Beef tripe, hummus, mint and cayenne (Spicy)
15,50 €
albarestaurante_es · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine27%
- Grassi57%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto piccante a base di trippa di manzo servita con hummus cremoso, aromatizzato con menta e pepe di Cayenna.
Ingredienti tipici
- trippa di manzo
- ceci
- tahina
- menta
- cayenna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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