Baccalà Giraldo, aglio bianco, mela verde e sesamo nero
Giraldo cod, white garlic, green apple and black sesame
21 €
albarestaurante_es · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine44%
- Grassi34%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Merluzzo preparato con aglio, completato dall'acidità della mela verde e dalla nota nocciolata del sesamo nero.
Ingredienti tipici
- merluzzo
- aglio
- mela verde
- sesamo nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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