Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine42%
- Grassi46%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pollo marinato nello yogurt e in un mix di spezie, poi arrostito in un tradizionale forno di argilla.
- Cucina
- Indiana
Ingredienti tipici
- pollo
- yogurt
- zenzero
- aglio
- spezie tandoori
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
India
- Origine
- India
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Il pollo tandoori è un popolare piatto della cucina indiana a base di pollo arrosto, yogurt e spezie, consumato in varie parti dell'Asia meridionale come antipasto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pollo tandoori» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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