Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine27%
- Grassi67%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Scaloppine di carne tagliate finemente, guarnite o cotte con il cremoso formaggio blu Cabrales.
- Cucina
- Spagnola (Asturiana)
Ingredienti tipici
- vitello
- formaggio cabrales
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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