Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi69%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Le costine sono tagli di carne provenienti dalla gabbia toracica, solitamente cotte lentamente, grigliate o affumicate fino a diventare tenere.
Ingredienti tipici
- costine di maiale
- spezie
- salsa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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