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Salmone affumicato a freddo su pane tostato al burro, crema al limone, cetriolo e crudité di finocchio

Salmone affumicato a freddo su pane tostato al burro, crema al limone, cetriolo e crudité di finocchio

Cold-smoked salmon butter-toasted bread, lemon cream, cucumber, and fennel crudité

129 DKK≈ 17,26 €

Sides Aarhus · Aarhus

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine15%
    15%
  • Grassi64%
    64%
  • Carboidrati21%
    21%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone affumicato a freddo servito su pane tostato al burro con crema al limone, cetriolo e finocchio.

Cucina
Danese
Origine
Danimarca

Ingredienti tipici

  • salmone affumicato a freddo
  • crema al limone
  • cetriolo
  • finocchio
  • pane tostato al burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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