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Insalata di gamberi

Insalata di gamberi

Rejesalat

149 DKK≈ 19,93 €

Restaurant NorR · Aarhus

Insalata di gamberi con lattuga, condimento allo skyr, aneto e pane.

Valori nutrizionali

≈ 270 kcal± 30% · per porzione di circa 266 g
  • Proteine21 g
    31%
  • Grassi19 g
    64%
  • Carboidrati3,6 g
    5%
di cui acidi grassi saturi
2,4 g
di cui zuccheri
3,6 g
Fibre
2 g
Sale
1 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 58%
  • Vitamina E 44%
  • Folato 40%
  • Vitamina C 34%
  • Potassio 33%
  • Vitamina A 22%
  • Calcio 19%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Un antipasto leggero a base di gamberetti conditi con un dressing cremoso a base di skyr ed erbe fresche.

Cucina
Danese

Ingredienti tipici

  • gamberetti
  • skyr
  • lattuga
  • aneto
  • pane

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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