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Salmone affumicato a freddo con maionese alle erbe, gamberi, pere sott'aceto e cerfoglio

Salmone affumicato a freddo con maionese alle erbe, gamberi, pere sott'aceto e cerfoglio

Koldrøget laks m. urtemayonnaise, rejer, råsyltede pærer & kørvel

119 DKK≈ 15,92 €

Restaurant NorR · Aarhus

Salmone affumicato a freddo con maionese alle erbe, gamberi, pere e cerfoglio su pane di segale.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone affumicato a freddo su pane di segale guarnito con maionese alle erbe, gamberetti e pere sott'aceto.

Cucina
Danese

Ingredienti tipici

  • salmone
  • pane di segale
  • gamberetti
  • maionese
  • pera
  • cerfoglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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