Kaltgeräucherter Lachs mit Kräutermayonnaise, Garnelen, rohen eingelegten Birnen und Kerbel
Koldrøget laks m. urtemayonnaise, rejer, råsyltede pærer & kørvel
119 DKK≈ 15,92 €
Restaurant NorR · Aarhus
Kaltgeräucherter Lachs mit Kräutermayonnaise, Garnelen, Birnen und Kerbel auf Roggenbrot.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß20%
- Fett57%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalt geräucherter Lachs auf Roggenbrot, garniert mit Kräutermayonnaise, Garnelen und eingelegten Birnen.
- Küche
- Dänisch
Typische Zutaten
- Lachs
- Roggenbrot
- Garnelen
- Mayonnaise
- Birne
- Kerbel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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