Valori nutrizionali
≈ 710 kcal± 30% · per porzione di circa 455 g
- Proteine35 g
- Grassi39 g
- Carboidrati52 g
- di cui acidi grassi saturi
- 18 g
- di cui zuccheri
- 13 g
- Fibre
- 4,7 g
- Sale
- 2,7 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 129%
- Potassio 57%
- Zinco 56%
- Calcio 51%
- Vitamina A 49%
- Vitamina E 34%
- Ferro 27%
- Vitamina B1 24%
- Folato 22%
- Magnesio 22%
- Vitamina C 18%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Strati di sfoglia di pasta alternati con ragù di carne e besciamella, poi cotti al forno.
- Cucina
- Italiana (Emiliana)
- Origine
- Italia, documentata in varie forme fin dal Medioevo
Ingredienti tipici
- sfoglie di lasagne
- ragù di carne
- besciamella
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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