Cha gio vegetariano (antipasto)
Cha gio - vegetar (forret) · Cha gio - vegetar (forret)
65 DKK≈ 8,70 €
Kowloon Aarhus · Aarhus
Valori nutrizionali
- Proteine8%
- Grassi53%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Involtini primavera croccanti vegetariani ripieni di verdure tritate e serviti come antipasto.
- Cucina
- Vietnamita
Ingredienti tipici
- carta di riso
- verdure
- funghi
- vermicelli di vetro
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Vietnam
Sul classico Chả giò. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Vietnam
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I chả giò sono degli involtini fritti di carne di maiale tritata tipici della cucina vietnamita. Vengono chiamati così nel Vietnam del Sud, mentre nel Vietnam del Nord sono chiamati nem rán o semplicemente nem.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Chả giò» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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