Zuppa di aragosta con pesce bianco cotto a bassa temperatura, panna montata e radici tagliate a julienne
Hummersuppe m. lavbagt hvidfisk, pisket cremefraice & julienneskårede rodfrugter
379 DKK≈ 50,70 €
Den Lille Kro · Aarhus · 3 retter: pr. person
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi55%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una ricca zuppa di pesce che include aragosta e tenero pesce bianco, guarnita con verdure a radice e panna.
- Cucina
- Danese
Ingredienti tipici
- aragosta
- pesce bianco
- verdure a radice
- crème fraîche
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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