
Cozze blu, 700 g di cozze, da Vildsund, cotte al vapore con vino bianco ed erbe
Blåmuslinger, 700 g linemuslinger, fra Vildsund, hvidvins dampet med urter
200 DKK≈ 26,75 €
Brasserie Belli · Aarhus · 700 g
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 700 g
- Proteine47%
- Grassi21%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cozze blu fresche cotte al vapore in un brodo di vino bianco ed erbe aromatiche.
- Cucina
- Belga (Costiera)
Ingredienti tipici
- cozze blu
- vino bianco
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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