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Cozze blu, 700 g di cozze, da Vildsund, cotte al vapore con vino bianco ed erbe

Cozze blu, 700 g di cozze, da Vildsund, cotte al vapore con vino bianco ed erbe

Blåmuslinger, 700 g linemuslinger, fra Vildsund, hvidvins dampet med urter

200 DKK≈ 26,75 €

Brasserie Belli · Aarhus · 700 g

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 700 g
  • Proteine47%
    47%
  • Grassi21%
    21%
  • Carboidrati33%
    33%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Cozze blu fresche cotte al vapore in un brodo di vino bianco ed erbe aromatiche.

Cucina
Belga (Costiera)

Ingredienti tipici

  • cozze blu
  • vino bianco
  • erbe aromatiche

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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