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Steak frites, ribeye cotta media, patatine fritte e salsa bernese

Steak frites, ribeye cotta media, patatine fritte e salsa bernese

Steak frites, medium stegt ribeye, pommes frites og bearnaise

350 DKK≈ 46,82 €

Brasserie Belli · Aarhus

Valori nutrizionali

≈ 950 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi65%
    65%
  • Carboidrati16%
    16%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una bistecca di costata cotta a cottura media, servita con patatine fritte croccanti e una cremosa salsa bernese.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • costata di manzo
  • patate
  • burro
  • tuorli d'uovo
  • dragoncello
  • scalogno

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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