Valori nutrizionali
≈ 90 kcalper porzione di circa 40 g
- Proteine36%
- Grassi41%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di tonno scottate servite su riso acetato pressato. Il pesce è scottato brevemente all'esterno rimanendo crudo al centro.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- tonno
- riso acetato
- semi di sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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