Obatzda

9,90 €

Stiftskeller · Innsbruck

Obatzda mit gefüllter Paprika und einer Breze.

Milch
Glutenhaltiges Getreide
Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß10%
10%
Fett74%
74%
Kohlenhydrate16%
16%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein bayerischer Käseaufstrich, der durch das Mischen von Camembert oder Brie mit Butter und Paprika hergestellt wird.

Küche: Österreichisch (Tirolerisch)
Herkunft: Bayern/Tiroler Region

Typische Zutaten

Camembert
Butter
Paprika
Paprika
Brezel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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