Carpaccio Di Manzo

18,90 €

Ristorante Pizzeria Da Enzo E Marion · Innsbruck

Dünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan.

Milch

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß34%
34%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Sehr dünn geschnittenes rohes Rinderfilet, gewürzt und serviert mit frischem Rucola und Parmesanspänen.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Rinderfilet
Rucola
Parmesan
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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