Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß44%
- Fett51%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geräucherte Forelle, warm serviert, oft begleitet von saisonalem Gemüse oder Kräutern.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Forelle
- Kräuter
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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